Con tecnología de punta los cuchillos TRAMONTINA son ideales para la industria gastronómica. Cuenta con una gran variedad de modelos y tamaños; que se ajustan perfectamente a cada actividad o proceso productivo. Su cocina quedará mucho más completa con el Cuchillo Filetero Polywood con lámina de acero inoxidable y mango de madera. Ideal para cortes de carne frutas y legumbres. Fabricado con lámina de acero inoxidable contando con un formato y espesor que garantizan la resistencia y durabilidad. Y para otorgarle todavía más belleza cuenta con un mango de madera tratada polywood resistente a impactos y altas temperaturas siendo altamente durable y ofreciendo un manejo cómoda.Hoja de acero inoxidable de alto contenido de carbono para mayor resistencia y durabilidadConstrucción forjada en una sola pieza con tratamiento térmicoAfilado de precisión con borde finoMango de Madera resistente a impactos y altas temperaturasCertificado internacional NSFDimensiones: Ancho: 3 cm Largo: 25 cmPeso: 0.09 kgPuede lavarse en lavavajillasHecho en Brasil